Ernährung und Bewegung: Europaweites Netzwerk PEN spricht Empfehlungen aus
07.10.2022 — Wie können wir unsere Kinder gesünder ernähren? Was bringt eine Softdrink-Steuer? Und was spornt uns an, mehr Sport zu treiben? Das „Policy Evaluation Network (PEN)“ hat zum ersten Mal europaweit systematisch untersucht, welche Maßnahmen Menschen motivieren, sich mehr zu bewegen und gesünder zu ernähren. Darauf aufbauend hat es nun Empfehlungen ausgesprochen, etwa zur gesünderen und kostenlosen Ernährung in Kitas und Schulen.
PEN liefert Antworten zur Wirksamkeit von Maßnahmen. Die Empfehlungen finden Sie hier (auf Englisch).
PEN-Netzwerk: Ernährungsforschung länderübergreifend verknüpfen
An der Arbeit von PEN waren 28 Forschungseinrichtungen aus sieben europäischen Ländern sowie Neuseeland beteiligt, darunter Deutschland mit neun Forschungsgruppen. Für die organisatorische Umsetzung der Fördermaßnahme im Rahmen der JPI HDHL (Joint Programming Initiative „A Healthy Diet for a Healthy Life“) war das Bundesforschungsministerium (BMBF), vertreten durch den DLR Projektträger, federführend zuständig. Um die Zusammenarbeit zu ermöglichen, mussten zunächst länderübergreifende Förderziele definiert und ein passendes multidisziplinär aufgestelltes Netzwerk aus Expertinnen und Experten aufgebaut werden. Dessen erstes Treffen zur Vorbereitung des gemeinsamen Forschungsantrags fand im Juni 2017 am Bonner Standort des DLR Projektträgers statt. Seitdem begleiten Mitarbeitende des DLR Projektträgers die Fördermaßnahmen fortlaufend. „Als Verantwortliche für das PEN-Sekretariat konnten wir diese Koordinierungsarbeit leisten, weil wir über viele Jahre Expertise in transnationalen Fördermaßnahmen aufgebaut haben“, erklärt Dr. Kristina Foterek, im DLR Projektträger zuständig für die Förderschwerpunkte zur Ernährungsforschung.
Empfehlungen unterstützen politische Entscheidungsträger
Die Mitglieder von PEN erarbeiteten zunächst ein standardisiertes Protokoll, mit dem sie europaweit politische Maßnahmen zur Veränderung von Ernährungs- und Bewegungsverhalten erfassen, einordnen und bewerten konnten. Die Ergebnisse der Untersuchungen und die daraus abgeleiteten Empfehlungen wurden im Juni 2022 auf einem internationalen Symposium in Brüssel vorgestellt. Dort diskutierten Ernährungs- und Bewegungsfachleute mit politischen Entscheidungsträgerinnen und -trägern über die bestmögliche Umsetzung. Die Untersuchungsergebnisse zu den zahlreichen einzelnen Maßnahmen und die daraus abgeleiteten Empfehlungen sind nun über die PEN-Website im Internet frei zugänglich.